Esa misma noche se entregarán los premios de los diferentes concursos de tapas, mientras que para sábado y domingo están previstas las actuaciones de Nina Alemania, Manuel Ramírez y Juan José Alba. Tras aplazarse la Fiesta del Vino y de la Tapa el pasado sábado a causa de la lluvia, este evento gastronómico se reanudará […]
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La Junta de Gobierno Local ha aprobado la propuesta de la Delegación Municipal de Turismo relativa al acuerdo de colaboración entre el Ayuntamiento de Chiclana y la Asociación Chiclanera de Hostelería, para la promoción de la ciudad como destino de calidad, a través del proyecto ‘Conoce Chiclana’. Se trata de una iniciativa puesta en marcha […]
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Todo está prácticamente listo para el desarrollo de la Fiesta del Vino y de la Tapa, que se inaugura este jueves 8 de octubre, a partir de las 13.30 horas en la Alameda del Río. Esta mañana se ha celebrado una reunión para cerrar todos los asuntos relacionados con la seguridad, en la que ha […]
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El BOP publica la adjudicación de esta nueva fase, consistente en la dotación de contenido del Museo y que cuenta con un presupuesto de 189.631€.
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La dorada es un pescado de intenso sabor, que aderezado con vino fino y el zumo de limón se potencia al máximo. Además es un plato fácil de preparar y que hará las delicias de los amantes del pescado. Ingredientes (para 4 personas) – 4 doradas medianas – ½ l. vino fino – ½ […]
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El nombre de este nutritivo plato viene dado por el tinte amarillento del azafrán. Es una receta fácil de preparar y una buena opción para que los pequeños de la casa coman pescado. Ingredientes (para 4 personas) – 900 grs. de cazón – 100 grs. de guisantes – 1 cebolla – 1 vaso de vino […]
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El atún es una gran fuente de vitalidad, contiene altos índices de vitaminas A, B y D, además de ser un gran aporte de ácidos grasos esenciales como el omega 3 y el calcio. Además, el atún ayuda a aumentar el nivel de masa muscular por ser rico en proteínas. Ingredientes (para 4 personas) – […]
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La sopa de pescado con arroz es una comida con una elaboración de dificultad media. Este plato es muy completo ya que tiene toda la energía de los cereales y las vitaminas y antioxidantes del pescado y marisco. Ingredientes (para 4 personas) – Azafrán – 1 cebolla – 4 dientes de ajo – Laurel – […]
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Las fiestas de Semana Santa están cerca, y con ella llegan muchas tradiciones gastronómicas, como es el caso de las torrijas. En España, las torrijas son un símbolo de la Cuaresma, pues este dulce, cuya base es el pan, nació por la necesidad de utilizar el pan durante la época de Cuaresma. En estas fechas […]
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Disfrutar de un plato sano y rico es fundamental, por eso hoy recomendamos la Dorada al Horno. Es un plato alto en proteínas, por lo que es ideal para una dieta equilibrada y también para los más pequeños; recomendamos que la dorada sea fresca, para que no pierda ni un ápice de todos sus beneficios […]
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