No confundir con el gazpacho fresco, ni esto es una receta de salmorejo, ¿eh?, dos de las maravillas veraniegas, ya que en este caso, este plato se sirve tibio. En una olla, poner a cocer tres cuartas partes del pan, los tomates (pelados, por favor) y las ñoras. Mientras se van cociendo se ponen en […]
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Para la receta de patatas con bacalao, receta chiclanera, hay que seguir los siguientes pasos: Se hace un refrito con el aceite, donde se le echa, en este orden y dejando un poquito entre uno y otro ingrediente: el pimiento, media cabeza de ajo, la cebolla y el orégano, cuando esté doradito, añadir el pimentón […]
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