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Tag Archives: Canela

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Tortas de manteca

No es una receta sencilla a pesar de sus escasos ingredientes, y es que las tortas de manteca, una delicia plena de calorías, requiere de un amasado al mas puro estilo tradicional y una vigilancia constante al horno. Lo primero es hacer una masa con todos los ingredientes. Se extiende la masa y se hacen […]

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Leche Frita

Este delicioso postre tiene varias recetas, pero en esta receta chiclanera podeis ver como se hace la leche frita. Se hierve la leche con la cáscara de un limón, la canela en rama y los 250 gramos de azúcar. Una vez hervida, se retira del fuego, se deja enfriar y se cuela. Se mezcla la […]

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