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El restaurante Cataria, ubicado en el hotel Iberostar Royal Andalus de Chiclana de la Frontera, es una excelente opción para los amantes de la cocina tradicional andaluza con un toque creativo.

El restaurante está dirigido por el chef Javier García, que cuenta con una amplia experiencia en cocina andaluza. García utiliza productos frescos y de temporada de la zona para crear platos que destacan por su sabor y originalidad.

La carta de Cataria cambia constantemente para reflejar la disponibilidad de los ingredientes frescos. Sin embargo, algunos de los platos más emblemáticos del restaurante incluyen:

  • Croquetas de gambas: unas croquetas cremosas y crujientes rellenas de gambas frescas.
  • Salmón a la brasa con verduras: un plato de salmón cocinado a la brasa con verduras frescas.
  • Arroz con pato: un plato de arroz caldoso con pato confitado.
  • Tarta de queso: una tarta de queso cremosa y deliciosa.

El restaurante tiene un ambiente elegante y acogedor. El interior es moderno y sofisticado, con una decoración que combina elementos tradicionales andaluces con un toque contemporáneo.

El servicio es profesional y atento. El personal está bien informado sobre la carta y está dispuesto a ayudar a los comensales a elegir los platos adecuados.

El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, con platos sabrosos y creativos elaborados con ingredientes frescos y de temporada.

Premios y reconocimientos

  • El restaurante Cataria ha sido galardonado con una estrella Michelin en 2017 y actualmente, sale en la guía Michelin.
  • El restaurante también ha sido galardonado con un Sol de la Guía Repsol.

Address

Address:

Avenida Amilcar Barca, 14, 11139 Urb. Novo Santi Petri, Cádiz

GPS:

36.347647046284, -6.1650336161256

Telephone:
Email:

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Web:

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