El Restaurante Popeye, situado en la antigua carretera de la Barrosa, ha recibido el Certificado de Excelencia 2015, un premio que ha sido recibido con mucha satisfacción por parte de la familia Mayo, propietaria de este negocio. El Restaurante Popeye comenzó su recorrido en 1970, siendo entonces una cabaña de troncos que servía de parada […]
read moreEl Centro de Iniciativas Box acogió ayer la entrega de premios a los mejores platos en la primera edición de la Semana del Atún Salvaje, cuya iniciativa tendrá lugar hasta el próximo domingo con la participación de casi veinte restaurantes y bares. El jurado formado por Eduardo Guardiola, Ciprian Iordan, Rocío Fernández y Manuel Pérez […]
read moreLa Asociación Chiclanera de Hostelería, presidida por Vittorio Canu, dió a conocer ayer, 26 de mayo, la programación de la primera Semana Gastronómica del Atún Salvaje que se celebrará del 29 de mayo al 7 de junio, en la que participarán 17 restaurantes y bares de la localidad que elaborarán un plato especial a base […]
read moreEl Ayuntamiento ha tenido una reunión de trabajo con varios productores de chicharrones y butifarras de Chiclana, para conseguir que los productos más típicos de la ciudad se reconozcan a través de una Indicación Geográfica Protegida de productos exclusivos de Chiclana, la Marca de Garantías o la Marca Colectiva. Con esta idea se pretende […]
read moreStefan Schauer, delegado del área de Turismo, ha hecho la presentación de la nueva guía gastronómica de Chiclana, bajo el eslogan ‘El buen comer’. La guía, que ha sido elaborada en estrecha relación con la Asociación Chiclanera de Hostelería, recoge una relación de unos cien restaurantes de la localidad; de los cuales veintiocho restaurantes se […]
read moreLa Asociación de Hostelería de Chiclana, en colaboración con la Delegación de Fomento, tiene previsto para los días del 11 al 14 de abril, la segunda edición de la Feria de la Gastronomía y el Vino de Chiclana; en un evento gastronómico que se situará en la Plaza Mayor, para la que se está procurando […]
read moreEl Ayuntamiento, a través de la Delegación Municipal de Turismo junto con la Asociación de Hosteleros, han presentado una iniciativa que favorecerá a ambos sectores. Se trata de ‘La guía del buen comer’, una relación gastronómica que recoge los establecimientos hosteleros de la ciudad de una manera modernizada. La principal diferencia a las anteriores propuestas […]
read moreComo cada año, la recogida de la uva temprana se caracteriza por ser el prólogo de lo que luego será la vendimia de las viñas de la localidad, actividad que se desarrolla en verano cada temporada. Este año, la Bodega Sanatorio, pone hoy fin a los tres días que ha dedicado a la recolecta de […]
read moreLa iniciativa ‘Vámonos de Tapas’, que se celebra cada verano en la localidad de Chiclana, parece estar teniendo esta temporada más éxito que nunca, lo cual supone una noticia doblemente satisfactoria teniendo en cuanta la difícil situación económica que atraviesa el país. Tal y como informaba recientemente el delegado municipal del área de Turismo, Stefan […]
read moreComo en casa no se come en ningún sitio. Sin embargo, a menudo preferimos acudir a los restaurantes para que los profesionales de los fogones nos deleiten con sus habilidades. Pues bien, estas dos opciones son ahora compatibles gracias a la revolucionaria iniciativa de Carlos Martínez. Este joven chef chiclanero se las ha ingeniado para […]
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