María Lo se proclamó ganadora en la final de la décima edición del programa Masterchef el pasado 19 de julio. La chiclanera dio un golpe en la mesa y honró a su tierra y a sus raíces con su menú ganador del talent culinario. Un menú que describió su joven y sabrosa vida de la […]
read more
Las Pastas de Almendra de Hornos la Española se consolidan como las mejores pastas de Andalucía y una de las 10 mejores de España con el prestigioso premio del certamen repostero ‘Dulcypas’. Las pastas de almendra han sido las protagonistas de este prestigioso certamen. Francisco y Juan Antonio Sánchez, los responsables de Hornos la Española […]
read more
Desde la Asociación de Empresas de Chiclana nace la iniciativa para la promoción de productos locales tradicionales, con el objetivo de convertir la ciudad en un destino gastronómico de referencia. Para ello se han sumado al formato de Webinars, bajo la campaña «Pon Chiclana en tu Mesa«. La Asociación de Empresas de Chiclana se ha […]
read more
La asociación chiclanera de hostelería inaugura la VII Semana del Atún de almadraba, una tradición que no se celebraba desde 2019. La ceremonia ha tenido lugar en la finca El Sotillo y ha congregado a los mejores chef y restaurantes de la zona, además de un distinguido jurado. Tendrá lugar del 13 al 22 de […]
read more
Esta semana se ha presentado oficialmente una nueva iniciativa privada en Chiclana: el Mercado La Banda, un mercado gastronómico que además ofrecerá una experiencia cultural y de ocio a todos los visitantes. El mercado estará ubicado en Urbisur, donde la antigua nave de Puertas Motos (en la avda. de Los Decubrimientos) y contará con más […]
read more
La Asociación Micológica Chiclanera celebrará entre el 11 y el 13 de diciembre la segunda edición de esta cita anual, que incluye una salida al campo para una recolecta y la “Ruta de la micotapa”. La delegada municipal de Fomento, Carmen Jiménez, inaugurará mañana viernes a las 18:30 horas la segunda edición de las Jornadas […]
read more
Esta mañana ha dado comienzo la Tercera Semana de los Esteros, una iniciativa que cuenta con una amplia programación y que se desarrollará hasta el próximo 29 de noviembre. Mañana miércoles, a las 19 horas, el hotel escuela Fuentemar acogerá la mesa redonda y cocina en vivo ‘Pescado de Estero en la gastronomía’, en la […]
read more
Despesques artesanales, mesas redondas y una fiesta popular en Marisquería Manguita durante el fin de semana, centrarán las actividades previstas durante esta tercera semana de los esteros. El alcalde de Chiclana, José María Román, la delegada municipal de Fomento, Carmen Jiménez, y el propietario del restaurante Manguita, Manuel Barberá, han presentado esta mañana la III […]
read more
El alcalde del Chiclana, José María Román, la delegada municipal de Turismo, Ana González, y el propietario de ‘El Molino Tapas’, Adolfo Ávila, han presentado la segunda Semana del Retinto, un evento que se desarrollará entre el 6 y el 11 de octubre. Esta cita con la gastronomía chiclanera vuelve a apostar por la vaca […]
read moreEl chiringuito Atenas Playa, en el Novo Sancti Petri, ha celebrado una cena especial bajo el nombre “Experiencia Gastronómica Aponiente”, dirigida por “el chef del mar”, Ángel León. Un evento, al que asistieron unos 80 comensales, para los que se elaboró un menú cuya base principal fueron los productos de origen marino, el cual tuvo […]
read more
