Freidores en Chiclana y pescaito frito. La Barrosa y Novo Sancti Petri, los mejores restaurantes y freidores de pescaito frito en Chiclana: Si se está cerca de la mar, los freidores en Chiclana de la Frontera -o en cualquier otro lugar de costa- son muy típicos. En muchos de estos establecimientos el pescado está expuesto en una suerte de escaparate, para que los clientes puedan comprobar la frescura a simple vista. Ya sea servido en cartuchos de papel o en el plato, para tomar en el local o llevar, los freidores (o freidurías) nos encantan porque nos permiten probar delicias como el adobo, los chocos o la pescadilla. El pescado frito es una tradición netamente marinera que en plena Bahía de Cádiz no puede faltar. ¡Que sea por mucho tiempo!