Aunque esta receta es de merluza, también se puede preparar con mero, urta o corvina. La preparación “al estilo de Chiclana” se elabora con un majao a base de almendras, ajos y pimiento rojo seco. Es similar a la salsa romesco pero sin tomate ni pan. Es importante acordarnos de poner a remojo el pimiento […]
read moreEl mes de septiembre trae consigo emociones agridulces. Se terminan las vacaciones, los días son notablemente más cortos, los quioscos se llenan de coleccionables y algunos estudiantes deben enfrentarse a los temidos exámenes. Pensando especialmente en estos últimos, la delegada municipal de Juventud y Educación ha anunciado que la Casa Brake abrirá sus puertas el […]
read moreHoy tendrá lugar un evento con «mucho salero». En el Centro de Recursos Ambientales «Salinas de Chiclana» se desarrollará esta tarde la segunda «Cata de sal artesanal» de la época estival. Desde principios de julio, este centro ofrece una serie de actividades que se encuadran en la programación de verano. La «Cata de sal artesanal» […]
read moreUn Punto de Encuentro Familiar es un espacio neutral que facilita la reunión de los miembros de la familia en crisis para garantizar así el derecho de los hijos a mantener una relación adecuada con sus padres biológicos y otros parientes o allegados, tras una separación, divorcio o ruptura familiar, estableciendo los vínculos necesarios para […]
read morePor fin llegó el día que tanto los seguidores del popular programa de Canal Sur «Se llama copla» como los amantes de este género musical esperaban. Esta noche, en la Plaza de Toros de Chiclana, a partir de las 22.00 horas, los finalistas del concurso ofrecerán un recital en el que harán un repaso por […]
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