Especial de la ruta de la tapa de Chiclana. El Ayuntamiento de Chiclana y la Asociación de Hostelería le sugieren hacer pequeñas rutas, acudiendo a zonas en que se concentran varios de los bares.
Junto a la Alameda del Rio Iro, el antiguo local bajo el nombre de La Pajarita y por el que muchos parroquianos conocen aun a la Ribera del Rio trae el sabor mas fresco y tradicional con su carta de marisco de la Bahía.
Si dijimos que la tapería era un bar de tapas innovadoras, los sabores de la Ribera del Rio son la tradición. El cocido de marisco fresco es un arte, por mucho que nos quieran hacer creer lo contrario.
Reducido espacio y pocas mesas, pero la barra es amplia y espaciosa, con algún que otro taburete para los que mas se cansan en la ruta.
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Horario:
La tapa que la Ribera del Rio nos ofrece es: Ensalada Marinera.
Sabores tradicionales con buena materia prima es la base de La Ribera del Rio. La ensalada marinera es una muestra de los productos del mar: almeja, gamba y mejillón regado con una salsa marinera, corta en cantidad, pero de mucha calidad. El resto de tapas son abundantes, mas tirando hacia la media ración. Un consejo: completar la estancia con una tapa de marisco.
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