Información
Esta web tiene como base la página el libro que el Ayuntamiento de Chiclana de la Frontera, la Delegación de Cultura del Ayuntamiento de Chiclana y la Asociación de amas de casa chiclaneras. De el se han ido sacando estas recetas, fruto de las cocinas chiclaneras con los mejores productos típicos.
Recetas recientes
- Roscos de Huevo (o rosquetes)
- Arroz con almejas
- Gazpacho Caliente
- Gazpacho fresco
- Babetas con chícharos
- Huevos a la flamenca
- Torrijas
- Receta de Roscos de Aceite
- Garbanzos con langostinos
- Carne mechá (de ternera)
- Potaje de lentejas
- Berza de resurección
- Potaje de Castañas y frijoles
- Albóndigas de pollo con Jamón
- Tortas de manteca
- Leche Frita
- Longanizas con cebolla
- Pestiños ‘a la antigua’
- Patatas con Bacalao
- Arroz con guisantes