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Tag Archives: Cebolla

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Cazón en amarillo y guisantes

El nombre de este nutritivo plato viene dado por el tinte amarillento del azafrán. Es una receta fácil de preparar y una buena opción para que los pequeños de la casa coman pescado. Ingredientes (para 4 personas) –       900 grs. de cazón –       100 grs. de guisantes –       1 cebolla –       1 vaso de vino […]

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Tortillitas de bacalao

Las tortillitas de camarones son muy comunes en fechas de Semana Santa, al igual que las de camarones. Un plato sencillo que supone un gran manjar para el paladar. Ingredientes (para 4 personas) –          250 grs. de bacalao –          250 grs. de cebolla fresca (cebolletas) –          Perejil –          Harina (mitad de garbanzo y mitad normal) […]

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Tortillitas de camarones

Las tortillitas de camarones son muy comunes en fechas de Semana Santa, al igual que las de bacalao. Un plato sencillo que supone un gran manjar para el paladar. Ingredientes (para 4 personas) –          250 grs. de camarones –          250 grs. de cebolla fresca (cebolletas) –          Perejil –          Harina (mitad de garbanzo y mitad normal) […]

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Fideos con tomates y caballas

  Los fideos con tomates y caballas es un plato muy completo y sabroso ya que reúne tres de los pilares básicos de la alimentación, pasta/cereales, verduras y pescado. Ingredientes (para 4 personas) –          500 grs. de caballas frescas –          300 grs. de tomate frito –          200 grs. de fideos gordos –          Cebolla –          Pimiento […]

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Conejo de monte con arroz

Para preparar este suculento plato, propio de la tradición Chiclanera, lo primero que tendremos que hacer será cazar un conejo. Sin embargo, si no tenemos en regla los correspondientes permisos de caza o no contamos con las habilidades necesarias para adentrarnos en la maleza y atrapar al codiciado roedor, siempre podremos acudir al mercado para […]

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Caballas con picadillo

La caballa con picadillo es un plato muy fácil y rápido de preparar en comparación a la gran fuente de energía que aporta; ya que posee todo lo beneficioso de las verduras y del pescado.   Ingredientes (para 4 personas) –          8 caballas frescas –          500 gr. de tomate –          100 gr de pimiento –          […]

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