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Tag Archives: Ajo

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Patatas con alcachofas

El guiso de patatas con alcachofas es un plato con dificultad cero para cocinar. Además es un buen plato para las épocas de otoño e invierno, pero por su ligera digestión también es propio para los meses de verano. Ingredientes (para 4 personas) –          1 kg. de patatas –          8 alcachofas –          6 ó 7 […]

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Costilla de cerdo en adobo

Si tenéis invitados en casa esta es una receta muy aparente y fácil de cocinar para la presencia del plato. Por lo general suelen gustar a todos ya que no tiene ingredientes especiales que puedan rechazar los comensales. Ingredientes (Para 4 personas) –       1 kg. de costillas –       2 cabezas de ajos –       ½ vaso […]

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Conejo de monte con arroz

Para preparar este suculento plato, propio de la tradición Chiclanera, lo primero que tendremos que hacer será cazar un conejo. Sin embargo, si no tenemos en regla los correspondientes permisos de caza o no contamos con las habilidades necesarias para adentrarnos en la maleza y atrapar al codiciado roedor, siempre podremos acudir al mercado para […]

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Sopa de pescado y arroz

La sopa de pescado con arroz es una comida con una elaboración de dificultad media. Este plato es muy completo ya que tiene toda la energía de los cereales y las vitaminas y antioxidantes del pescado y marisco. Ingredientes (para 4 personas) –          Azafrán –          1 cebolla –          4 dientes de ajo –          Laurel –          […]

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Patatas con tomate frito

Las patatas con tomate son una buena opción para acompañar con un huevo frito. Nada complicado y a todos les gusta, sobretodo a los más pequeños de la casa.   Ingredientes (para 4 personas) –          1 kg. patatas –          1 kg. de tomates –          ¼ kg. de pimientos –          ¼ kg. de cebolla –          1 […]

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Patatas en pimentón

Las patatas en pimentón es una receta perfecta para acompañar platos de carne o comerla como una tapa. Tiene un proceso de elaboración sencillo y rápido, además de unos ingredientes económicos al alcance de todos los bolsillos. Ingredientes (Para 4 personas) –          ½ Kg. de tomates –          1 pimiento –          ½ cabeza de ajos –          […]

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