Todo está preparado para que, a partir de mañana día 15 de julio, podamos disfrutar nuevamente de la Ruta de la Tapa, la cual contará con la intervención de 22 establecimientos de todo el término municipal.
Esta iniciativa, que en ediciones anteriores ha batido récords de participación, con la degustación de las delicias culinarias por parte de cientos y cientos de personas, ha sido puesta en marcha por las delegaciones de Turismo y Fomento, y la Asociación de Hostelería.
Durante los dos meses que durará esta ruta, los asistentes podrán disfrutar de la riqueza gastronómica de la ciudad a 2,20 euros la tapa y la bebida, un precio este, más reducido que el habitual. Además de ser un aliciente para los propios chiclaneros, lo es para las decenas de miles de turistas que visitan Chiclana durante los meses de verano y que, junto a la propuesta de sol, playa, actividades culturales, deportivas o de ocio, también se interesan por la tradición ligada a la cocina.
Los establecimientos que sean los mejores calificados por los participantes a esta ruta de la tapa, recibirán un premio como ya se viene haciendo en años anteriores. Para ello los comensales deberán votar por las tapas que consideren de mayor calidad y sellar los cupones que se encuentran en los miles de folletos que se van a repartir, en un mínimo de nueve bares o restaurantes de los adheridos a esta iniciativa. Así mismo también recibirán regalos los participantes, entre los que se encuentran varios desayunos, comidas o cenas en establecimientos de la ciudad, así como libros de gastronomía.
El Bicentenario tendrá su protagonismo, premiándose también a la mejor tapa relacionada con la conmemoración de esta efeméride. La asociación de hostelería ha comunicado a los participantes que quieran intervenir que lo comuniquen por escrito a la dirección del colectivo.
Toda la información sobre las tapas y los establecimientos donde se pueden degustar, se encuentra en los folletos que se distribuirán, además de planos del centro y de la costa, para que sea más sencillo acceder a los restaurantes y bares, sobre todo para aquellas personas que no sean de la ciudad.
Esta edición, que se extenderá hasta el 15 de septiembre, contará por primera vez con establecimientos de la zona de la costa, abriéndose de este modo la iniciativa a todo el término municipal.
Los restaurantes y bares participantes y las tapas que ofrecen son las siguientes:
- BAR RAUL.
C/ FCO. LIÑÁN
ESTÁ PA RABIÁ
DE LUNES A SÁBADO DE 8 DE LA MAÑANA A 4 DE LA TARDE Y DE 7.30 DE LA TARDE A 12 DE LA NOCHE - LA RIBERA DEL RÍO
C/ ALAMEDA DEL RÍO
956.533.476
PERIÑACA
SE SERVIRÁ LA TAPA DESDE MEDIO DÍA HASTA LAS 14.30 Y POR LA TARDE HASTA LAS 22.30 - VENTA FLORENTINA-CASA MANOLO
CTRA. PAGO DEL HUMO, KM. 2.5
956.498.635
ATÚN ENCEBOLLAO
SE SERVIRÁ LA TAPA DE 12 DE LA MAÑANA A 3 DE LA TARDE Y DE 8 DE LA TARDE A 10 DE LA NOCHE. MARTES CERRADO - MESÓN LORENA
C/ SAN FÉLIX
956.409.585
CHOCOS EN SALSA AMERICANA
DE 8 DE LA MAÑANA A 5 DE LA TARDE Y DE 7,30 DE LA TARDE A CIERRE. LUNES POR LA TARDE CERRADO - VENTA CASTILLA
C/ LÉRIDA, 4
956.534.463
ALCACHOFA AL AJILLO
ABIERTO DE 6.30 DE LA MAÑANA A 12 DE LA NOCHE. LUNES CERRADO - LA MARÍTIMA PLAYA
CTRA. LA BARROSA
650.427.095
LAS PAPAS DE NAPOLEÓN
LA TAPA SE SERVIRÁ DE 1 A 3,30 DE LA TARDE Y DE 8,30 A 11,30 DE LA NOCHE - LA MARÍTIMA CENTRO
C/ ARROYUELO
956.101.155
LAS PAPAS DE NAPOLEÓN
LA TAPA SE SERVIRÁ DE 1 A 3,30 DE LA TARDE Y DE 8,30 A 11,30 DE LA NOCHE - LA ESQUINA DEL JAMÓN
C/ DOCTOR PEDRO VÉLEZ
956.405.828
SOLOMILLO IBÉRICO AL AJILLO
DE 12 DE LA MAÑANA A 4,30 DE LA TARDE Y DE 8 DE LA TARDE A CIERRE - EL CAFETAL
PLAZA EL RETORTILLO, PALACIO DE JUSTICIA
956.400.864
TORTILLA CAMPERA CON SALMOREJO
DE 8 DE LA MAÑANA A 8 DE LA TARDE. DOM CERRADO - HOSTAL LA CAMPA
URB. COTO LA CAMPA
956.494.933
BOQUERONES RELLENOS AL CILANTRO
TODOS LOS DÍAS DE 7 DE LA MAÑANA A CIERRE - BAR PÁJARO CHICO
C/ ARROYUELO
956.403.801
CARNE AL TORO
DE LUNES A SÁBADO DE 6 DE LA MAÑANA A CIERRE - BURGUER PEPÍN
PRIMERA PISTA LA BARROSA
ENSALADILLA RUSA
LA TAPA SE SERVIRÁ SOLO EN BARRA DE 12,30 DE LA MAÑANA A 2,30 DE LA TARDE Y DE 8 DE LA TARDE A 10,30 DE LA NOCHE - ETNICAFÉ
C/ LA FUENTE
645.883.215
PATEJILLÓN
SE SERVIRÁ LA TAPA DE 12 DE LA MAÑANA A 3 DE LA TARDE Y DE 8 DE LA TARDE A 12 DE LA NOCHE. DE LUNES A SÁBADO. - BAR CAPRICHO
C/ LA VID, 5
956.409.794
EMPANADA CRIOLLA ARGENTINA
DE 8 DE LA MAÑANA A 3 DE LA TARDE Y DE 6.30 DE LA TARDE A 11 DE LA NOCHE - LA DEHESA
C/ JESÚS NAZARENO, 18
956.530.069
HOJALDRE DE ESPARRAGOS Y GAMBAS
DE 1 DE LA TARDE A 3 Y DE 8 DE LA TARDE A LAS 11 DELA NOCHE. DOMINGOS SOLO POR LA TARDE - BAR CAFETERÍA LUGAR DE ENCUENTRO
AVDA. REYES CATÓLICOS
956.537.800
CHAPATITA CON ANCHOAS CASERAS EN ACEITE DE OLIVA Y QUESO MANCHEGO RESERVA
DE 12 DE LA MAÑANA A CIERRE. DOMINGOS CERRADO. (ULTIMA QUINCENA DE AGOSTO CERRADO POR VACACIONES) - PEÑA LA ILUSIÓN
PLAZA MAYOR
647470969
ATÚN MECHADO
DE 11 DE LA MAÑANA A 3 DE LA TARDE Y DE 7 DE LA TARDE A CIERRE - RESTAURANTE EL FARITO
C.C. BELLAMAR
956.494.414
CRUJIENTE DE ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON GUARNICIÓN DE JUDIONES Y AHUMADOS CON VINAGRETA DE OLOROSO DE CHICLANA
SE SERVIRÁ LA TAPA TODOS LOS DÍAS DE 8 DE LA TARDE A 12 DE LA NOCHE - PEÑA FLAMENCA AMIGOS DEL CANTE
C/ IRO, 20
ALBÓNDIGAS DE CHOCOS
DE LUNES A VIERNES DE 8 DE LA TARDE A CIERRE - LA ABADÍA
C/ CORREDERA ALTA
956,400,267
PUCHERITO DE CARRILLADA (BASE E PATATAS CON AROMA DE HIERBABUENA EN UN BAÑO DE CARRILLADA ESTOFADA
DE LUNES A SÁBADO DE 9,30 DE LA MAÑANA A 4,30 DE LA TARDE Y DE 7,30 DE LA TARDE A 12,30 DE LA NOCHE - BAR LA LONGUERA
C/ ESTUDIANTES
956,239,018
ENSALADA DE PULPO CON AGUACATE Y MOSTAZA ELABORADA A LA ANTIGUA
LA TAPA SE SERVIRÁ DE 12 DE LA MAÑANA A 5 DE LA TARDE Y DE 8 DE LA TARDE A CIERRE - BAR EL CABILDO
C/ CONSTITUCIÓN
IGLÚ DE ENSALADILLA DE MARISCOS VARIADOS
DE 7,30 DE LA MAÑANA A 4 DE LA TARDE Y DE 6 DE LA TARDE A CIERRE (TERRAZA Y BARRA) - BAR CAPRICHO
C/ LA VID
EMPANADA CRIOLLA ARGENTINA
DE OCHO A 15,00 HORAS Y DE 18,30 A 23,00 HORAS