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Lección de maridaje: Vinos de Chiclana y Maritatas del Doce

La Oficina del Bicentenario 1810-12 y Eventos, de la Diputación de Cádiz, dentro de su programa de promoción gastronómica “Cádiz Gusta”, organizará una lección de maridaje entre vinos de Chiclana y maritatas de cocina del Cádiz de las Cortes, que impartirá Sebastián Aragón, enólogo y gerente de las Bodegas Sanatorio, de Chiclana. Las bodegas chiclaneras […]

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comienza oficialmente la I Ruta de la Tapa de Invierno de Chiclana

Este fin de semana, concretamente el domingo 1 de noviembre, comienza oficialmente la I Ruta de la Tapa de Invierno que se celebrará en la localidad durante los fines de semana de noviembre. Una treintena de establecimientos participará en esta iniciativa con la que el Ayuntamiento, a través de la Delegación municipal de Fomento, y […]

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Ruta de la Tapa de Invierno 2009

La Delegación de Fomento y la Asociación de Hostelería han definido ya las bases y la organización de la 1ª edición de la Ruta de la Tapa de Invierno, después del gran éxito de la Ruta de la tapa desarrollada durante el verano de este año. La Ruta de la Tapa de Invierno 2009, según […]

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Premios de la ruta de la tapa 2009

La Ruta de la Tapa, que hemos intentado seguir este año, ya tiene ganadores: Los establecimientos ganadores este año han sido La Tapería, sita en la calle Nueva, por lo que se refiere a la mejor tapa original, y la Peña Emilio Oliva, en calle Vega, por lo que respecta a la mejor tapa tradicional. […]

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La Ruta de la Tapa ya tiene ganador

La ruta de la Tapa Un Rio de Tapas, el evento gastronómico por excelencia del verano chiclanero, ya tiene ganadores. Una vez escrutados los votos otorgados por los clientes que han podido disfrutar de estas delicias durante el periodo estival han considerado que el primer premio, por una abrumadora mayoría, se debía ir a La Tapería, con su tapa Crujiente de queso con palometa seguido del Gratén de Berenjenas y pimientos presentado por el bar Rompecopas.

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