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Category Archives: Gastronomía

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La butifarra y los chicharrones, nuevas señas de identidad gastronómicas de Chiclana

El Ayuntamiento ha tenido una reunión de trabajo con varios productores de chicharrones y butifarras de Chiclana, para conseguir que los productos más típicos de la ciudad se reconozcan a través de una Indicación Geográfica Protegida de productos exclusivos de Chiclana, la Marca de Garantías o la Marca Colectiva.   Con esta idea se pretende […]

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La guía de ‘El buen comer’ ya está en la calle

Stefan Schauer, delegado del área de Turismo, ha hecho la presentación de la nueva guía gastronómica de Chiclana, bajo el eslogan ‘El buen comer’. La guía, que ha sido elaborada en estrecha relación con la Asociación Chiclanera de Hostelería, recoge una relación de unos cien restaurantes de la localidad; de los cuales veintiocho restaurantes se […]

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La Plaza Mayor acogerá la II Feria de la Gastronomía y el Vino de Chiclana

La Asociación de Hostelería de Chiclana, en colaboración con la Delegación de Fomento, tiene previsto para los días del 11 al 14 de abril, la segunda edición de la Feria de la Gastronomía y el Vino de Chiclana; en un evento gastronómico que se situará en la Plaza Mayor, para la que se está procurando […]

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La Guía Gastronómica como refuerzo para el sector hostelero y turístico

El Ayuntamiento, a través de la Delegación Municipal de Turismo junto con la Asociación de Hosteleros, han presentado una iniciativa que favorecerá a ambos sectores. Se trata de ‘La guía del buen comer’, una relación gastronómica que recoge los establecimientos hosteleros de la ciudad de una manera modernizada. La principal diferencia a las anteriores propuestas […]

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Éxito rotundo de la iniciativa ‘Vámonos de Tapas’ en sus dos primeras semanas

La iniciativa ‘Vámonos de Tapas’, que se celebra cada verano en la localidad de Chiclana, parece estar teniendo esta temporada más éxito que nunca, lo cual supone una noticia doblemente satisfactoria teniendo en cuanta la difícil situación económica que atraviesa el país. Tal y como informaba recientemente el delegado municipal del área de Turismo, Stefan […]

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Ruta de los Caracoles, Chiclana

La I Ruta de los Caracoles contará con un total de 22 establecimientos hosteleros. Organizada por las delegaciones municipales de Turismo y Fomento y la Asociación de Hosteleros de la localidad. Así, a partir del 14 de mayo y hasta el 24 de junio todos los chiclaneros y visitantes tendrán la oportunidad de degustar uno de los platos más típicos de la zona con los distintos toques personales que cada cocinero da a este guiso.

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