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Ruta de la tapa en Chiclana

Todos los años el ayuntamiento de Chiclana propone a los restauradores de la localidad una ruta por los bares y restaurantes junto con las bodegas y ofrecen vino de Chiclana y tapas propias de la gastronomía chiclanera: y sus recetas: menudo, chismitos, potajes, quesos y salazones, papas aliñas, merluza a la chiclanera...

Bodegas de Chiclana Paella de Chiclana

La ruta es de mediados de julio a finales de agosto, pero un buen plano de la ciudad y ganas de probar esta fantástica  gastronomía te pueden sorprender. Si en algún momento ve en la carta de cualquiera de nuestros establecimientos un plato de berza chiclanera, los caracoles o tacarninas, la merluza y el atún encebollao, chacinas y chicharrones, no dude en pedirlos, no se los pierda.

Los participantes en la ruta podrán rellenar un cupón para certificar que han visitado los establecimientos, para votar el mejor bar y la mejor tapa.

Este año 2009, durante el verano del 2009 serán 23 los establecimientos que participen en la Ruta de la Tapa. Este año se han incrementado en gran medida los premios para aquellas personas que participen en la ruta y que al menos consuman 10 de las 23 tapas incluidas, votando luego por su preferida. Entre ellos se encuentran lotes de productos gastronómicos, cenas en varios establecimientos de la ciudad, libros de cocina, relojes, etcétera. El objetivo es incentivar el consumo de las tapas, aumentando la cantidad de personas que ya se acercan a los establecimientos atraídos por la calidad de sus tapas.

Muñecas de Feria

Ruta de la tapa: un rio de tapas

  1. Peña taurina Emilio Oliva
    C/ La Vega
    Patatas aliñadas
  2. A Rompecopas
    Costillas al horno con salsa de soja, ostras y especias.
  3. Tapería del río
    Patata confitada.
  4. Tapería calle Nueva
    Calle nueva
    Revuelto de zarangollo.
  5. Mesón Lorena
    C/ San Felix
    Paté de mariscos
  6. Esquina del Jamón
    C/ Dr Pedro Velez
    Montaíto de pringá.
  7. El Cafetal
    Pza Retortillo
    Tortilla de verduras.
  8. Baguetería Conan
    Tortillita de camarones.
  9. Eldelospintxos
    Huevos rellenos.
  10. Dehesa Santa María
    Salmorejo con bacalao ahumado.
  11. El Pájaro Chico
    C/ Arroyuelo
    Carne al toro.
  12. Bodegas Sanatorio
    Butifarra, chicharrón y morcilla.
  13. El Cabildo
    C/ Constitución
    Pinchito de pollo sobre nube de crema de yogur.
  14. Bar Raúl
    Chipirones a la riojana.
  15. Peña La Ilusión
    Croquetas del puchero con salmorejo.
  16. La Marítima
    Mini hamburguesa.
  17. Etnicafé
    Mini rollito de trigo a los dos quesos y jamón.
  18. Bar Adolfo
    Pza Retortillo
    Solomillo a la pimienta.
  19. La Alameda
    Montaíto de la dieta
  20. La rivera del río
    Avenida del Rio
    Ensalada marinera
  21. Cerro del trigo
    Cueta hormaza
    Pulpo a la gallega.
  22. La Abadía
    Pimiento del piquillo
  23. Rincón canario
    Papas arrugás con mojo picón.

Tapeo en Chiclana

Si quiere aparecer en este listado de restaurantes, póngase en contacto con nosotros y contrate su espacio.

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