Huevos, gallinas, aves domésticas… es lo que se despacha en un establecimiento o puesto dedicado a la venta de recova en Chiclana de la Frontera. Pollos de campo, pavos, sangre de pollo, croquetas o yemitas son algunas de las especialidades típicas de la recova. Este género suele ir de la mano con otros como la carne y la charcutería, o los productos congelados (entre los que hay un poco de todo). Por eso es muy común encontrarse -en mercados de abastos, por ejemplo-, carnicería y recova, o congelados y recova, haciendo equipo. Hablamos de comestibles básicos en las dietas de las familias.

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