La tradición vitivinícola de Chiclana, fruto de su entorno, ya que forma parte de la denominación del Marco de Jerez, ha perdurado por los tiempos desde tiempos pasados.
En la historia de Chiclana se habla ya en el periodo del siglo XV, donde su producción se vendía íntegramente a las bodegas jerezanas. En la actualidad, pocas bodegas perviven de las muchas que hubo a finales del siglo XIX.
El famoso vino de Chiclana tiene en finos, olorosos y moscateles las estrellas de la copa y en la actualidad, varias bodegas están haciendo grandes vinos blancos de sauvignon, además de algún que otro osado tinto.
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